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PANE E SOSTITUTI
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Gran Morbido con semi 190 gr
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Tutte le caratteristiche del Pane Casareccio e in più una selezione di semi saporiti, come quelli di girasole, di lino e di papavero.
16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati.
Ingredienti
lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, semi 9,3% (girasole, lino bruno e dorato, miglio, papavero), fecola di patate, siero di latte, amido di mais, olio di girasole (3,4%), inulina, lievito, isolato proteico di soia, zucchero, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; olio di oliva (1,7%), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, umidificante: glicerina; aroma. Può contenere tracce di frutta a guscio (noci). Prodotto in uno stabilimento che tratta uova e mandorle.
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