FARINE E PREPARATI


Zuppa quinoa 300 gr.


Mix di semi e legumi senza glutine. Il gusto rotondo ed equilibrato, pur preservando gli accenti più distintivi degli ingredienti: il profumo lievemente erbaceo della quinoa, il sapore limpido del grano saraceno, la dolce freschezza dei piselli. Variando la quantità di acqua di cottura si può ottenere una zuppa molto fluida, da guarnire con gallette di riso e finocchietto selvatico, o una insalata asciutta, in grado di accogliere con disinvoltura una piccola selezione di molluschi, con basilico fresco e pomodorini.

Ingredienti
*riso precotto 45%, *grano saraceno decorticato 40%, *piselli verdi spezzati precotti 10%, *quinoa 5%. * = biologico.











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