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FARINE E PREPARATI
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Preparato per pane nero 450 gr
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La genuinità della farina di teff (cerale privo di glutine e ricchissimo di proteine, vitamine, calcio, ferro e fibre) si sposa con il gusto deciso dei semi di girasole, per poter realizzare anche a casa un pane nero ricco, fragrante, invitante
Ingredienti
amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, farina di teff, semi di girasole (5%), farina di lenticchie, zucchero, stabilizzanti: gomma di xantano, idrossipropil-metil cellulosa; farina di grano saraceno, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e difosfato disodico; sale, enzima: alfa-amilasi.
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